SATA nasce nel 1986 come Studio Agronomico Tecnico Associato e diventa successivamente una società di agronomi, con la finalità di soddisfare la crescente richiesta di servizi della filiera vegetale, dalla produzione in campagna, alla distribuzione per arrivare al consumatore.
Parallelamente alla diffusione della produzione integrata e alla crescente attenzione nei confronti della sicurezza dei prodotti alimentari e dell’ambiente, SATA ha ampliato i suoi servizi, passando dall’assistenza tecnica per la produzione, alla sperimentazione, alla consulenza organizzativa e formazione, fino all'attività di verifica e controllo dei processi e dei prodotti.
Il costante dinamismo e la volontà di sviluppare nuovi servizi hanno portato nel 1993 SATA a contribuire, con altri partner del mondo produttivo alessandrino, alla costituzione del laboratorio di analisi CADIR LAB S.r.l, ponendo le basi per la futura sinergia tra le due strutture. SATA, infatti, ha stretto nel tempo un forte rapporto di collaborazione con il laboratorio, completando la sua offerta di servizi con analisi di laboratorio.
Dal 1998 SATA dispone di un Sistema di Qualità certificato da RINA (cert. n° 23886/98/S), ai sensi della ISO 9001:2008 per progettazione ed erogazione di servizi di consulenza per i sistemi di gestione nell’agroalimentare, assistenza tecnica, ispezioni e controlli.